Qualche anno fa ho incontrato la Dentosofia, una disciplina olistica dedicata alla cura, alla salute e all’armonizzazione dei denti e della bocca. Questo incontro ha cambiato la mia visione per sempre e si è trasformato in una delle avventure più…
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A Venezia mi vien voglia di ciliegie, perdo l’anima nell’acqua, mi nascondo nelle calle zuccherine. I ponti come dorso d’animale tengono a promessa secolare i mille passi degli amanti che ora son volati via. Venezia By Manupuma Ogni…
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Poesia a colazione. Mi piace iniziare la mia giornata, alla fine del mio rituale mattutino, con una breve lettura poetica. Mi bastano pochi versi per evocare un’atmosfera in cui resto immersa per molte ore. Spesso è proprio ciò che…
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Come perseguire e praticare un’alimentazione sana? Qual è la migliore alimentazione? Qual è il cibo ideale per l’essere umano? Per natura, cosa saremmo predisposti a mangiare? Quale cibo ci nutre davvero in profondità? Quali alimenti invece non ci nutrono,…
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Circa sei anni fa, ho iniziato ad appassionarmi al crudismo (noto anche come raw food) e a concepire un sogno: un ristorante crudista a Milano. In Italia non c’era ancora nessun esempio di ristorazione esclusivamente crudista, anche se negli…
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