Mangiar sano a Milano. Mantra Raw Vegan, il primo ristorante crudista in Italia: un sogno divenuto realtà.
Milano

Mangiar sano a Milano. Mantra Raw Vegan, …

  Circa sei anni fa, ho iniziato ad appassionarmi al crudismo (noto anche come raw food) e a concepire un sogno: un ristorante crudista a Milano. In Italia non c’era ancora nessun esempio di ristorazione esclusivamente crudista, anche se negli…

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Un nuovo inizio
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Un nuovo inizio

    Ricomincio da me con lentezza e amorevolezza. Appartengo solo a me stessa e la mia Vita è il mio nuovo datore di lavoro. Coltivo contatti. Osservo tutto ciò che accade ed arriva. Nulla è per caso. Nemmeno questo…

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